Au sud de la grande et belle région Auvergne, à la frontière de la Haute-Loire et de l’Ardèche, se dessine le Chambon-sur-Lignon, ville de moyenne montagne à 1000 m d’altitude au cœur de la haute vallée du Lignon. Dans cet environnement privilégié, notre hôtel restaurant vous invite à découvrir un lieu merveilleux, labellisé Station Verte (1er label d’écotourisme de France).
Située à 45 minutes du Puy-en-Velay, 1 heure de Saint-Etienne et 1 heure de l’A7 (autoroute du sud), la station au bord du Lignon est le paradis des pêcheurs et des randonneurs. C’est aussi l’endroit rêvé pour décompresser, se relaxer, visiter la région et profiter de la douceur du climat estival, bien connue dans cette partie de l’Auvergne. La ville, haut lieu de la résistance, est célèbre par l'action de ses habitants qui ont hébergé les Juifs fuyant les persécutions nazies. Un Lieu de Mémoire, unique en Europe, propose de découvrir l'histoire
Richesses naturelles, gastronomiques et historiques composent notre belle région. Le patrimoine bâti, important, témoigne du passé et du style de vie du Haut-Lignon : châteaux et maisons fortes, datant des 16e et 17e siècles se dévoilent au Chambon-sur-Lignon et dans les environs proches (Mazet-Sant-Voy, Tence, Chenereilles…).
A la belle saison, toutes les activités sont dans la nature du Chambon et du Haut-Lignon : golf 18 trous de La Pierre de Lune au cœur d’un site boisé et vallonné (à 5 minutes de l’hôtel), cyclotourisme, VTT, randonnée pédestre entre Haute-Loire et Ardèche, balade à cheval et à dos d’âne, escalade, pêche, baignade (plage sur le Lignon), sports nautiques sur les bases de loisirs de Devesset et de Lavalette… ou encore évasion avec le Velay-Express, au départ du Chambon, le train à vapeur le plus haut de France !
L'été, le Chambon vit aussi au rythme de concerts, de soirées sous les étoiles, de « Lectures sous l'arbre »... mais aussi de ses marchés et brocantes qui viennent animer la ville. Le Chambon-sur-Lignon développe à longueur d'année une qualité de vie enviable.
Fermeture du restaurant du dimanche soir au lundi soir inclus jusqu'à la fermeture annuelle du 17 Novembre au 31 mars.